一、課程名稱：展務採購與成本控制

二、課程類型(請勾選)：

第一類：□補救教學(課後輔導)

第二類：□微課程 □多師共時跨域整合教學課程 ¢創意構想實體化課程 □深碗課程

三、執行編號：F-4-7

四、依據：109-111年度高等教育深耕計畫-附冊：大學社會責任實踐計畫，深耕型-農業地方創生系統計畫，執行項目為農業地方創生。

五、目的：本課程目的為增進國企系會展組學生展務採購與成本控制技能及運用於農業商展活動的創意構想製作，並藉由實作提升學生學習成效與實體化能力。

六、時間：110年3月20日至7月31日 下午15:00~17:00。

七、修讀學生數：本校學生，預計 38 人。

八、授課班級與課程及負責教師：四技(日)國企三乙，陳世杰。

九、校內師資/外聘師資（含業界專家）基本資料：

十、執行內容（此部分請第二類課程填寫）

(一)、授課方式：

1.   課堂講授展務採購與成本控制理論，學生課堂分組演練。

2.   業界專家介紹與分享農製品製作過程、產品特色與行銷策略及相關成本控制。

3.   以地方農業製品為會展實務主題，指導學生實作完成企劃與期末實體化成果。

(二)、評量方式：

1.   平時成績 40%：課堂操作作業、出席情況。

2.   期中評量 30%：參展企劃報告。

3.   期末評量 30%：期末成果模型作品與企劃簡報。

(三)、課程設計及教學創新理念：

    本課程教導學生展務的採購與成本控制，使學生具備參展企劃與展攤規劃實務技能；並藉由業界農業專家分享實務經驗，指導學生發揮創意，完成參展企劃與展攤設計作品。本課程不同過往僅做採購與成本控制的理論教學，將結合具農業實務經驗之專家，指導會展組學生們合作創新發想，以地方農業製品為主題，分組方式動手實作完成貼近業界理念的實體化作品。

十一、教學實施規劃：

十二、預期成效：

    (一) 使國企三乙修課學生獲得展務採購與成本控制專業知識及展攤規劃的實務技能。

    (二) 完成大約六組展攤設計模型與參展企劃、兩座實體展攤。

    (三) 完成課程期末參展企劃提案簡報一場。

(四) 兩組學生參加農業商展競賽一場。

(五) 整體活動滿意度預計達 85 % 以上。

十三、活動聯絡人：管理學院 陳世杰 (04-24961100 轉 4202)

十四、備註：對應高等教育深耕計畫主冊執行指標C-2-2 (創意構想實體化課程)