一、名稱：美好的一天從喝咖啡和健康飲料開始吧(咖啡及飲品調製師生成長社群第1-2次)

二、分項計畫執行編號：D-1-8

三、依據：107-111年度高等教育深耕計畫，子計畫D-1：優化師生，提升多元學習能力辦理，指標項目為當年度全校師生社群。

四、目的：咖啡及飲品對觀光餐飲從業人員而言是重要的門檻能力，現代年輕人對咖啡喜好與日俱增及飲料追求創意變化。現今大學生幾乎是每人一天一杯。本計畫集合喜愛飲品製作及咖啡的師生，藉著師生實作與創新合作共同研發好喝又健康飲品並藉著成果發表更了解消費者喜好。以利本系學生在未來就業中更有專業競爭力及國際觀。

五、時間：111年5月20日、111年5月27日

六、地點：修平科技大學D0106教室

七、參加對象與人數：本校四技(日)觀光系師生，預計10人。(*請備註參與人員，班級或系院)

八、活動內容設計/議程/開課規劃/參訪內容介紹：

九、預期成效：

(一)使觀光系參與師生獲得咖啡及健康飲調之專業知識。  

(二)集合喜愛飲品製作及咖啡的師生，藉著師生創意合作發表可以更了解消費者喜好。

(三)幫助觀光系學生在未來餐飲就業中更有專業競爭力。

(四)健康飲品市場頗具市場效應值得觀光系師生更多去認識及探索市場需求。

(五)藉著師生成長與合作共同學習與成長。激發更多創意。

十、活動聯絡人：觀光系 蔡麗雀 (04-24961100 轉2508)