一、名稱：生態與農作小教室
二、分項計畫執行編號： F-4-4在地共好(農藝長照、社會住宅)。
三、依據： 109-111年度高等教育深耕計畫-附冊【大學社會責任實踐計畫 USR】，子計畫
F-4-4在地共好(農藝長照、社會住宅)。
四、目的：透過舉辦此活動，讓學生在活動中「親手做」的體驗教育經由親自參與農產品從生產、處理，至烹調之完整過程，發展出簡單的耕食技能。
在此過程中，培養學生了解食物來源、增進食物選擇能力，並促進健康飲食習慣的養成，培養學生對食物、生產者和環境的尊重與感恩，創造出對自我認同的價值觀。
五、時間：111年9月02日(五) ~ 111年11月30日(三)
六、地點：臺中市神岡區千歲溫室
七、參加對象與人數：本校教師職員生、場域夥伴、民眾、關懷據點、國中小學師生，每場預計 30~45 人次，共計5場活動。
八、活動內容介紹：
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日期 |
時間 |
活動內容 |
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111年09月19日~ 111年09月27日 |
10:00~14:00 |
多肉盆栽、日常植物辨識 (讓種植植物成為心理調適的一種選擇) |
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111年09月28日 ~ 111年10月10日 |
10:00~14:00 |
萬物土中生-綠手指培養 |
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111年10月11日 ~ 111年10月16日 |
09:00~14:00 |
葉拓麻布袋、 農夫好朋友益害蟲辨識 |
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111年10月17日 ~ 111年10月30日 |
09:00~15:00 |
蔬菜採摘、食品製作 |
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111年10月31日 ~ 111年11月20日 |
10:00~14:00 |
手工絲瓜皂 |
九、預期成效：
(一)
創造當地特色活動及增進學齡兒童對於生命的認知。
(二)
培養民眾及學生對於食物選擇的了解。
(三)
促進民眾對於健康飲食的習慣。
十一、活動聯絡人：專案計畫中心
張宇呈 (04-24961100 轉6626)
備註：