一、課程名稱：微型創業管理

二、課程類型(請勾選)：

第一類：□業師協同教學 □補救教學(課後輔導)

第二類：□微課程 ■多師共時跨域整合教學課程 □創意構想實體化課程 □深碗課程

三、分項計畫執行編號： D-1-2

四、依據：107-111年度高等教育深耕計畫，分項計畫D-1：優化教師，提升多元教學能力辦理，指標項目為開設跨領域問題導向「多師共時跨域整合教學」課程，培養學生具備跨領域知識整合與解決問題能力。

五、目的：

1.     藉由校外農作體驗過程，結合農業之各領域業師授課，培養學生農產品行銷及創業的實作能力，並了解產品特色及青農創業歷程。

2.     結合食農教育之專業人員，宣導農產品行銷過程須注意的食安問題，教導如何推廣友善無毒的農產品。

3.     透過跨領域業師的實務經驗，引導學生以跨域創新創意思考，設計多元而符合消費者期待的友善無毒的農產品設計。

4.     學生透過跨領域農產知識的資源整合，規劃設計並實際執行更具體可行的農產品創業及行銷方案。

六、時間：107年9月21日至12月31日 周二下午1:00-4:00、週三早上9:00-12:00。

七、修讀學生數：本校學生，預計 182 人。

八、授課班級與課程負責教師：日四技行流三甲(42人)/劉淑寧、行流三乙(33人)/鄭雅云

行流三丙(45人)/林家永、國企三乙(62人)/林淑玲

九、校內師資/外聘師資（含業界專家）基本資料：

十、執行內容（此部分請第二類課程填寫）

(一)   授課方式：

1. 跨領域業師實務經驗分享

2. 青農業師分享個人農業創業經驗及帶領學生實際執行農作體驗

3. 食農安全專家業師傳授在農業生產及行銷過程中需注意的農作及食品安全問題

4. 學生分組完成特定農作產品的商品及創業文案設計與實際執行完成

(二)   評量方式：

1. 平時成績40%：全班分組完成特定農作產品的商品及創業文案設計

2. 期中評量30%：實際執行規劃設計之創業文案

3. 期末評量30%：分組報告創業文案執行之過程與結果

(三)   課程設計及教學創新理念：

1. 跨領域業師實務經驗分享，引領學生創新創意思考並執行農作產品創業文案。

2. 農作產品創業文案規劃與設計，透過跨領域業師指導，使理論與實務充分結合。

3. 透過跨領域業師傳授實務，整合業師的資源與經驗，使學生不僅認識多元創新的農產品創業目前現況，也能針對消費者需求，規劃更具創意與前瞻性的農產品行銷。

十一、教學實施規劃：

十二、預期成效：

    (一)使學生獲得農作產品創業文案規劃與設計的理論與相關知識。

    (二)學生能根據不同消費者需求，有實際規劃農作產品創業及行銷方案的能力。

    (三)透過不同領域業師的實務分享與操作經驗，學生體驗農作生產與創業行銷的實踐

    (四)學生分組完成並執行農作產品創業文案之規劃與設計