一、課程名稱：產業觀光與文創設計

二、課程類型(請勾選)：

第一類：□補救教學(課後輔導)

第二類：□微課程 □多師共時跨域整合教學課程 █創意構想實體化課程□深碗課程

三、指標編號：F-2-2-5

四、依據：112-113年度高等教育深耕計畫-附冊：大學社會責任實踐計畫，萌芽型-再現田頭水-田中、社頭、二水區域整合計畫。

五、量化指標：執行項目為特色商品研發。

六、目的：結合產業觀光與文創設計的課程，邀請業師帶領學生認識田頭水咖啡產業現況與咖啡產業的特性，同時邀請具有實務經驗的文創設計師與同學分享文創品設計的理念與實務經驗，並引導同學設計咖啡業者較常使用的馬克杯、杯墊、外帶杯提袋等文創商品。

七、時間：113年5/7、5/14、5/21、5/28、6/04(星期二)上午9:00~12:00

八、修讀學生數：本校學生，預計 35人。

九、授課班級與課程負責教師：四技(日)觀三甲，許名勝。

十、校內師資/外聘師資（含業界專家）基本資料：

十一、執行內容：

          (一) 授課方式：教師講解示範、業師實務經驗分享、學生咖啡文創商品設計與研發。

       (二) 評量方式：上課實作成品、各組互評及成果驗收。

       (三) 課程設計及教學創新理念：本計畫結合產「業觀光與文創設計」課程，以田頭水近年蓬勃發展的特色咖啡產業為核心，邀請業者分享咖產業的相關知識，並邀請具有豐富推廣產業觀光的老師與文創身品設計的設計師，與同學分享王創商品開發的過程與設計文創品所需的技巧，引導同學以田頭水咖啡產業為核心，設計各項具有特色的咖啡文創商品。

十二、教學實施規劃：

十三、預期成效：  

『深碗課程』與『創意構想實體化課程』執行者必填，請擇一勾選。

    □期末課程成果展 █課程實作作品 □課程專題報告

           (一)學生可透過業師分享學習咖啡的基本知識與產業的特性。

           (二)學透過業師的分享認識經營一家咖啡店所需要的元素以及田頭水咖啡店的不同樣貌。

           (三)學生可透過業師的分享學習文創品設計的基本技能並動手設計田頭水咖啡相關文創商
        品。

           (四)整體活動滿意度預計達 85 % 以上。

 十四、預期亮點特色：

(一)   結合田頭水咖啡特產業為創作元素創作具有在地特色的馬克杯組。

(二)   結合田頭水咖啡特產業為創作元素設計並製作出具有田頭水特色的杯墊。

(三)   結合田頭水咖啡特產業為創作元素設計出具有田頭水特色的外袋用杯袋。

  十五、活動聯絡人：觀光與遊憩管理系 許名勝 (04-24961100 轉4302)

備註：※送計畫書時，請附上授課教師之教學課表。※對應高等教育深耕計畫主冊指標編號B3-22(創意構想實體化課程)