一、課程名稱:國民旅遊經營

二、課程類型(請勾選)

第一類:□業師協同教學 補救教學(課後輔導)

第二類:微課程 多師共時跨域整合教學課程 創意構想實體化課程 深碗課程

三、分項計畫執行編號:  D-1-2

四、依據:107-111年度高等教育深耕計畫,子計畫D-1:優化教師,提升多元教學能力辦理,指標項目為開設跨領域問題導向「多師共時跨域整合教學」課程,培養學生具備跨領域知識整合與解決問題能力。

五、目的:透過國民旅遊經營課程,結合大學社會責任,以彰化縣田中、社頭、二水三個具有農村特色的鄉鎮闈場育,以多師共時的授課方式,邀請在地講師前來介紹該地區各種觀光資,透過課程所學,為該地區規劃深度的旅遊行程,同時結合農業創生競賽,提升學生的學習成效,並為鄉鎮提供專業的服務。

六、時間:1080924日至1225日下午09:00~12:00

七、修讀學生數:本校學生,預計40人。

八、授課班級與課程負責教師:四技()觀光三乙,許名勝。

九、校內師資/外聘師資(含業界專家)基本資料:

姓名

現職公司名稱

職稱

1

許名勝

修平科技大學

講師

2

黃小莉

田中女人和記

執行長

3

鄭宗政

台灣米倉田中馬拉松

執行長

4

葉志成

田中窯藝術園區

負責人

5

謝汶錡

田中文旅

負責人

6

賴昭旭

二水源泉社區發展協會

理事長

7

劉炳賀

二水大丘園農場

負責人

8

鄭宏政

二水四季農園

負責人

9

陳朝強

社頭福井食堂

負責人

10

梁秀琴

社頭清水岩生態文創協會

經理

十、執行內容(此部分請第二類課程填寫)

(一)   授課方式:上課講授,實作操作。

(二)   評量方式:實作測驗,成品產出。

(三)   課程設計及教學創新理念:利用農作物製作、產品包裝設計行銷到餐車經營等微型創業所需之關鍵要素進行教學,教育學生從選材、調製、包裝設計、定價與行銷。以期學生能對微型創業有清楚的了解。

十一、教學實施規劃:日期時間為老師課程時間

單元/課程內容(主題)

教學創新創意實施規劃

※第二類課程填寫

日期

時間

時數

授課老師

地點

1

國民旅遊經營

國民旅遊的供給面

田頭水觀光資源()

09/24

09:00~12:00

3

許名勝/黃小莉

D108

2

國民旅遊經營

國民旅遊的永續發展

田頭水觀光資源()

10/01

09:00~12:00

3

許名勝
 
葉志成

D108

3

國民旅遊經營

農業與休閒旅遊

田頭水觀光資源()

10/08

09:00~12:00

3

許名勝/鄭宗政

A505

4

國民旅遊經營

鄉野的生態旅遊

田頭水觀光資源()

10/15

09:00~12:00

3

許名勝/ 賴昭旭

D108

5

國民旅遊經營

聚落社區文化之旅

田頭水觀光資源()

10/22

09:00~12:00

3

許名勝/梁秀琴

田中
二水

6

國民旅遊經營

在地美食之旅

田頭水觀光資源()

10/29

09:00~12:00

3

許名勝/陳朝強

D108

7

國民旅遊經營

住宿服務的提供

田頭水觀光資源()

11/12

09:00~12:00

3

許名勝/謝汶錡

D108

8

國民旅遊經營

國民旅遊的後果與影響

田頭水觀光資源()

11/19

09:00~12:00

3

許名勝/劉炳賀

D108

9

國民旅遊經營

國民旅遊的政策與規劃

田頭水觀光資源()

11/26

09:00~12:00

3

許名勝/鄭宏政

D108

10

國民旅遊經營

農業創生競賽

12/25

08:00~17:00

 

 

 

十二、預期成效:(第二類課程,請多詳述並比較既有課程與此教學創新課程差異,以質量化成果說明)

    ()使參與對象認識國民旅遊經營的知識。

    ()使學生認識彰化縣田中、社頭、二水三鄉鎮的觀光資源。

    ()邀請田中、社頭、二水三鄉鎮與觀光有關領域專家與同學分享地方特色。
    (
)至少為三鄉鎮規劃三條具有特色的深度旅遊行程。

    ()帶領學生參與USR舉辦之農業創生競賽,使課程結合實務操作。

()整體活動滿意度預計達 85 % 以上。

十三、活動聯絡人:觀光與遊憩管理系 許名勝 (04-24961100 4302)

                  觀光與創意學院 黃依婷(04-249611004009)