一、名 稱：有機米臘肉壽司DIY
二、分項計畫執行編號：F-4-7
三、依 據：
109-111年度高等教育深耕計畫-附冊【大學社會責任實踐計畫 USR】，子計畫 F-4-7：創新創意課程活動鏈結。
四、活動內容：
邀請阿賢有雞農場施並賢業師教導學生進行有機米臘肉壽司DIY，透過課程執行讓學生使用有機食材進行有機米臘肉壽司製作。
五、活動成效：
一、透過手作DIY課程達成學生做中學、學中做的效果。
二、啟發學生自我創作的能力。
三、培養學生手作的興趣及技能。
四、習得既能作為日後創業的可能性。
六、照 片：
