一、名 稱： 和菓子製作
二、分項計畫執行編號：D-1-8
三、依 據：
107-111年度高等教育深耕計畫，子計畫D-1：優化教師，提升多元教學能力辦理，指標項目為當年度全校專業教師社群。
四、活動內容：
舉辦和風布講座，特邀請陳淑湄老師蒞臨本校演講「和風布講座」，使師生獲得和風布相關知識，增進異文化理解能力。
五、活動成效：
一、使參加活動的師生獲得和菓子的專業知識。
二、有助於教師對日本文化課程教學內容之充實
三、透過彼此交流，使教師對課程得以有更完善的規劃。
四、增進異文化理解
六、照 片：
